臺南市崇明國小、德南國小參加「2019第二屆臺灣學校午餐大賽」，在全國11縣市近百組參賽隊伍中一路過關斬將從初賽、複賽進到決賽，透過廚藝介紹臺南在地食材，其中崇明國小獲得亞軍、國際評審獎及食育教學卓越獎等三項獎項，德南國小也獲得國際評審獎及食育教學卓越獎等二獎。。崇明國小午餐廚房每日供餐人數約4000多名，參賽的林中惠營養師和林淑媛廚師併肩作戰20年，是比賽常勝軍。崇明團隊以「虱念府城家鄉餐」參賽，以臺南市代表性食材結合中西式烹調料理手法，獲得亞軍與國際評審獎肯定；林中惠營養師讓學生認識食物原貌及其生長過程的5分鐘食育教學，也同時獲得食育教學卓越獎肯定。德南國小午餐廚房每日供餐人數約770名，參賽的宋璧雯午餐秘書及許寶鳳廚師雖到職剛滿1年，因對料理的興趣與午餐業務的熱情，與任職復興國中的輔導營養師葉亮吟攜手參賽，以深受小朋友喜歡的家常料理參賽，獲得國際評審獎肯定。葉亮吟營養師也以食農教育說明毛豆到黃豆的一生、芝麻的生長，闡述「珍惜食物、不浪費農作物」的臺南精神，獲得食育教學卓越獎肯定。教育局長鄭新輝表示，市長黃偉哲重視學校午餐推動，除把關各校午餐品質，並鼓勵各校精進菜色變化與廚藝，今年並辦理水果入菜研習及學校廚師廚藝競賽，很高興看到所屬學校人員為提升午餐品質積極參與各項全國性比賽，用心值得肯定。
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